承韋生啤酒設備 CHENG-WEI BEER MACHINE

施工地點：407臺中市西屯區河南路三段120號
施工內容：七尺-2°C低溫專用冰箱搭配牆面式上座12管雞尾酒系統

安裝工作流程紀錄

一、設備進場與定位

• 七尺低溫冰箱由專車運抵現場，依照預定動線進行卸貨與搬運。
• 現場確認安裝區域尺寸，完成冰箱與酒柱系統的初步定位，並核對電源與管線預留點。

二、吧台結構整備

• 組裝吧台主體結構，確認檯面材質與厚度符合酒柱安裝需求。
• 使用雷射水平儀標定酒柱中心點，確保安裝高度與視覺一致性。

三、金屬面板加工

• 依照設計尺寸於金屬面板進行鑽孔作業。
• 多次測量與定位，確保12孔排列整齊，利於酒柱安裝與管線配置。

四、酒柱與管線安裝

• 固定牆面式上座12管酒柱於金屬面板，並進行管線整理與連接。
• 安裝不鏽鋼尖嘴龍頭，確認出酒角度與操作手感。
• 下方配置冷媒管與氣體管線，連接至冰箱與調壓系統。

五、冷藏與氣體系統整合

• 安裝氣體調壓器與分流閥，確保每支龍頭供氣穩定。
• 冷藏系統設定至-2°C，進行初步測試，確認冷卻效率與管線密封性。

六、系統測試與收尾

• 執行全系統測試，包括出酒流速、冷藏穩定性與氣壓平衡。
• 清理現場，確認滴水盤、操作區域與視覺呈現皆符合業主要求。
• 完成最終確認，設備運作正常，準備交付使用。